香港文匯網
鄭惠敏
2026-01-26 12:13:48
當一杯豆?jié){遇上“咔嚓”一聲：解鎖傳統(tǒng)飲品的抖音時刻
“一杯豆?jié){，多少年的味道？”這個問題，在如今這個信息爆炸、節(jié)奏飛快的時代，似乎有些沉重。當我們把目光投向那些埋頭于手機屏幕、手指翻飛的年輕一代，會發(fā)現，他們對“味道”的感知，正經歷著一場前所未有的變革。傳??統(tǒng)的美食，不??再僅僅是舌尖上的滿足，更是視覺上的沖擊，是情感上的共鳴，是社交媒體上的??分享。
而“老師和學生努力生產豆?jié){短視頻”這一命題，恰恰捕捉到了這場?變革中最生動、最有力量的一幕：當古老的智慧遇上最前沿的媒介，當嚴謹的教學遇上跳躍的創(chuàng)意，一杯看似平凡的豆?jié){，也能煥發(fā)出令人驚艷的“短視頻生命力”。
想象一下，在一個充滿活力的校園里，一位充滿熱情的老師，正帶領著一群年輕的學生，將目光聚焦于“豆?jié){”——這個承載著無數中國家庭早餐記憶的飲品。他們不再滿足于課堂上的??理論講解，而是將目光投向了短視頻這片廣闊的藍海。這不僅僅是一次簡單的內容創(chuàng)作，更是一場?關于傳承與創(chuàng)新的深刻實踐。
老師的專業(yè)知識，如同堅實的基石，為豆?jié){的營養(yǎng)價值、制作工藝、歷史淵源提供了深度支撐；學生的青春活力，如同跳躍的火花，為短視頻注入了無限的創(chuàng)意和生命力。他們不再只是被動地接受知識，而是化身為內容的??生產者、傳播者，用鏡頭語言講述著豆?jié){的故事。
“努力生產豆?jié){短視頻”，這五個字背后，蘊含著多重意義。它代表著一種教育模式的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的課堂教學，往往側重于知識的灌輸，而這種模式，則將學習的重心轉移到了實踐和創(chuàng)造。學生們在老師的指導下，從選題、腳本撰寫、拍攝、剪輯到后期推廣，全程參與，將理論知識與實際操作緊密結合。
他們學會的，不僅僅是如何制作一杯好豆?jié){，更是如何用現代化的語言和工具，去表達和傳播傳統(tǒng)文化。這種“做中學”、“玩中學”的模式，極大地激發(fā)了學生的學習興趣和主動性，也讓他們在實踐中收獲了寶貴的技能和經驗。
它體現了傳??統(tǒng)文化在新媒體語境下的“活化”。豆?jié){，作為中國傳??統(tǒng)飲品，其健康、溫潤的形象深入人心。在年輕一代的視野里，它可能稍顯“老派”。短視頻的出現，為豆?jié){的“年輕化”提供了絕佳的契機。通過精心設計的短視頻，學生們可以從多個維度展現豆?jié){的魅力。
比??如，一條“15秒解鎖不同風味豆?jié){”的快節(jié)奏教學，可以瞬間抓住觀眾的眼球，展示出花式豆?jié){的制作方法，如抹茶豆?jié){、可可豆?jié){、甚至帶著點小創(chuàng)意的香蕉豆?jié){，讓觀眾驚呼“原來豆?jié){還能這么玩！”；又或者，一條“穿越古今的豆?jié){故事”短視頻，結合歷史考據和場景還原，用充滿故事性的敘事，讓觀眾在品味豆?jié){的也感受到中華飲食文化的博大精深。
甚至，可以從“一杯豆?jié){的養(yǎng)生之道”切入，用輕松幽默的科普方式，講解豆?jié){的營養(yǎng)成分和對身體的好處，讓健康理念潛移默化地融入觀眾的生活。
再者，這是一種跨學科的融合與碰撞。制作豆?jié){短視頻，并非簡單的烹飪或拍攝。它需要學生具備一定的食品科學知識，了解黃豆的特性，掌握制作的火候和技巧；需要學生具備一定的藝術審美，懂得如何構圖、打光，讓畫面充滿吸引力；需要學生具備一定的媒介素養(yǎng)，懂得如何運用鏡頭語言、配樂、字幕等元素，將信息有效地傳達給觀眾；甚至，還需要學生具備一定的市場營銷意識，思考如何讓自己的作品脫穎而出??，吸引更多的關注和互動。
這種跨學科的融合，正是現代教育所倡導的，它打破了學科之間的壁壘，培養(yǎng)學生綜合性的解決問題能力。
當然，“努力”二字，絕非說說而已。制作一條優(yōu)質的短視頻，背后是無數次的嘗試、修改和打磨。從最初的構思，到一次次??的拍攝，可能因為光線不好、動作不流暢、聲音嘈雜而需要重拍；從初步的??剪輯，到反復的調色、配音、特效添加，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著時間和心血。
學生們需要克服技術上的困難，學習新的軟件和工具；他們需要磨練自己的表達能力，讓鏡頭前的自己更加自信和生動；他們需要承受可能出現的“低點擊量”或“負面評論”，從中吸取經驗，不斷進步。這種“努力”，不僅是對內容的負責，更是對自我能力的挑戰(zhàn)和提升。
這場“豆?jié){短視頻生產運動”，不僅僅是校園里的一個小小的嘗試，它可能正是未來內容生產和文化傳播的一個縮影。當傳統(tǒng)文化遇上短視頻，當知識的傳承與創(chuàng)意的表達相結合，當老師的智慧與學生的活力碰撞，我們看到的是一種充滿希望的未來。一杯豆?jié){，在短視頻的鏡頭下，不再僅僅是味蕾的享受，更是一場視覺的盛宴，一場文化的對話，一次連接過去與未來的橋梁。
而那些努力生產豆?jié){短視頻的師生們，他們正用自己的雙手，為這份古老的味道，注入新的生命，譜寫著屬于這個時代的“豆?jié){傳奇”。
從“一本正經”到“玩轉屏幕”：豆?jié){短視頻的創(chuàng)意能量場?
繼續(xù)深入探討“老師和學生努力生產豆?jié){短視頻”這一主題，我們會發(fā)現，這場看似簡單的“短視頻生產”，實則是一個充滿無限創(chuàng)意和能量的“試驗田”。它不僅僅是知識的傳遞，更是思維的解放，是傳統(tǒng)與現代??的巧妙融合，是校園文化與青年潮流的有機結合。
創(chuàng)意源泉的“破壁”。當我們將“豆?jié){”這一傳統(tǒng)元素，置于短視頻的語境下，其潛在的創(chuàng)??意空間就被極大地拓展了。老師們不再局限于“黃豆泡發(fā)、研磨、煮熟”的??單一路線，而是鼓勵學生們打破思維定式。例如，可以圍繞“豆?jié){的N種喝法”展開系列視頻：從基礎的常溫、冰鎮(zhèn)，到創(chuàng)意性的加入紅棗、枸杞、芝麻、甚至咖啡或抹茶，制作出視覺和味覺都充滿驚喜的“飲品大賞”。
學生們可以發(fā)揮想象力，設計出各種新穎的組合，并通過快節(jié)奏的剪輯和動感的音樂，呈現出令人食欲大增的畫面。
又或者，可以從“豆?jié){的‘黑科技’”角度出發(fā)，關注現代豆?jié){機的智能化發(fā)展，或是將制作過程進行“延時攝影”或“微觀視角”的拍攝，讓觀眾驚嘆于豆?jié){制作的精妙與科學。甚至，可以將豆?jié){與時下流行的“ASMR”概念結合，通過細膩的??研磨聲、咕嘟咕嘟的煮沸聲，營造出一種治愈系的聽覺體驗，讓觀眾在放松的對豆?jié){產生親近感。
老師的角色，在于引導學生發(fā)現這些“創(chuàng)意觸點”，提供專業(yè)知識作為支撐，確保內容既有創(chuàng)意又不失科學性，例如講解不??同配料與豆?jié){的搭配原理，或是豆?jié){營養(yǎng)成分的變??化等。
“故事化”表達的魅力。短視頻的精髓在于“短”，而“故事”則是吸引觀眾、留住觀眾的關鍵。當老師和學生們不再僅僅是展示制作過程，而是開始為豆?jié){賦予“故事”，其吸引力便呈指數級增長。可以圍繞“一杯豆?jié){，一個清晨??的儀式感”創(chuàng)作系列短片，通過細膩的??鏡頭語言，捕捉陽光灑進廚房、豆?jié){機緩緩啟動、香氣彌漫的溫馨畫面，傳遞一種生活的美學和對美好生活的向往。
還可以將視角投向“豆?jié){與健康”、“豆?jié){與美白養(yǎng)顏”等更具話題性的方向。學生們可以搜集資料，采訪營養(yǎng)師，制作成通俗易懂的科普短視頻，用數據和案例說話，讓觀眾在被豆?jié){健康益處吸引的也感受到??內容的專業(yè)性。更具趣味性的是，可以嘗試“情景劇”的模式，比如，用搞笑的段子展現某個學生因為沒喝豆?jié){而“靈魂出竅”的窘境，或是用溫情的故事講述豆?jié){如何成為連接親情的紐帶。
這種“故事化”的表達，能夠有效地將抽象的健康理念和文化內涵，具象化、人格化，更容易引發(fā)觀眾的情感共鳴。
再者，“互動性”的強化與社群的構建。短視頻平臺的核心在于“互動”。老師和學生們在生產豆?jié){短視頻的過程中，積極擁抱互動設計，能夠極大地增強視頻的??生命力和傳播力。例如，在視頻結尾設置“你最喜歡哪種豆?jié){口味？”的投票，或是發(fā)起“曬出你的創(chuàng)意豆?jié){”的挑戰(zhàn)活動，鼓勵觀眾參與到內容的二次??創(chuàng)作中來。
老師和學生們可以積極回復評論，解答觀眾的疑問，與粉絲建立更緊密的聯系。
這種互動，不僅僅局限于單個視頻，更可以延展到整個賬號的運營。可以定期進行“直播制作豆?jié){”，實時解答觀眾問題，增加直播的趣味性和互動性。還可以創(chuàng)建相關的社群，如“豆?jié){愛好者之家”，讓對豆?jié){感興趣的觀眾聚集在一起，分享心得，交流經驗，形成一個積極活躍的社群生態(tài)。
老師和學生們在其中扮演的角色，是內容生產者，也是社群的組織者和活躍者，他們用專業(yè)知識和青春活力，為社群注入源源不??斷的活力。
“跨界融合”的可能性。當豆?jié){短視頻的制作團隊具備一定的專業(yè)性和成熟度，就可以開始探索更廣闊的“跨界融合”。例如，與網紅美食博??主合作，共同制作一期“豆?jié){美食探店”或“豆?jié){創(chuàng)意料理”的視頻，借助對方的影響力，擴大內容的傳播范圍。或者，與當地的農產品品牌合作，拍攝介紹優(yōu)質黃豆產地的短視頻，將豆?jié){的源頭與終端產品進行有效連接，形成一條完整的產業(yè)鏈傳播。
還可以嘗試將豆?jié){短視頻與校園文化活動相結合，比如，在校園開放日，組織學生現場進行豆?jié){制作演示，并進行短視頻直播，吸引更多師生和校外人士的關注。甚至，可以將豆?jié){短視頻作為一種“招生宣傳??”的新方式，通過生動有趣的校園生活展示，吸引潛在的生源。老師和學生們在其中，扮演著“文化推廣者”和“品牌代言人”的角色，用內容的力量，展現學校的特色和活力。
總而言之，“老師和學生努力生產豆?jié){短視頻”并非一項簡單的任務，而是一個集教育、創(chuàng)意、傳播、互動、融合于一體的kompleks工程??。它讓學生們在實踐中學習，在創(chuàng)意中成長，讓傳統(tǒng)文化在新的媒介中煥發(fā)新生。這不僅僅是一杯豆?jié){的“新”生，更是教育模式的革新，是文化傳承的創(chuàng)新，是青年創(chuàng)造力的??集中展現。
當短視頻的鏡頭對準一杯杯熱氣騰騰的豆?jié){，我們看到的，是一個充滿活力、智慧與希望的未來，一個用“短視頻”語言講述中國味道的全新篇章。
活動：【zqsbasiudbqwkjbwkjbrewew】
