廣州日報
高建國
2026-01-30 17:36:39
當(dāng)一杯豆?jié){遇上“咔嚓”一聲：解鎖傳統(tǒng)飲品的抖音時刻
“一杯豆?jié){，多少年的味道？”這個問題，在如今這個信息爆炸、節(jié)奏飛快的時代，似乎有些沉重。當(dāng)我們把目光投向那些埋頭于手機(jī)屏幕、手指翻飛的年輕一代，會發(fā)現(xiàn)，他們對“味道”的感知，正經(jīng)歷著一場前所未有的變革。傳統(tǒng)的美食，不再僅僅是舌尖上的滿足，更是視覺上的沖擊，是情感上的共鳴，是社交媒體上的分享。
而“老師和學(xué)生努力生產(chǎn)豆?jié){短視頻”這一命題，恰恰捕捉到了這場?變革中最生動、最有力量的一幕：當(dāng)古老的??智慧遇上最前沿的媒介，當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)遇上跳躍的創(chuàng)意，一杯看似平凡的豆?jié){，也能煥發(fā)出令人驚艷的“短視頻生命力”。
想象一下，在一個充滿活力的校園里，一位充滿熱情的老師，正帶領(lǐng)著一群年輕的學(xué)生，將目光聚焦于“豆?jié){”——這個承載著無數(shù)中國家庭早餐記憶的飲品。他們不再滿足于課堂上的理論講解，而是將目光投向了短視頻這片廣闊的藍(lán)海。這不僅僅是一次簡單的內(nèi)容創(chuàng)作，更是一場關(guān)于傳承與創(chuàng)新的深刻實踐。
老師的專業(yè)知識，如同堅實的基石，為豆?jié){的營養(yǎng)價值、制作工藝、歷史淵源提供了深度支撐；學(xué)生的青春活力，如同跳躍的火花，為短視頻注入了無限的創(chuàng)意和生命力。他們不再只是被動地接受知識，而是化身為內(nèi)容的生產(chǎn)者、傳??播者，用鏡頭語言講述著豆?jié){的故事。
“努力生產(chǎn)豆?jié){短視頻”，這五個字背后，蘊含著多重意義。它代表著一種教育模式的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，往往側(cè)重于知識的灌輸，而這種模式，則將學(xué)習(xí)的重心轉(zhuǎn)移到了實踐和創(chuàng)造。學(xué)生們在老師的指導(dǎo)下，從選題、腳本撰寫、拍攝、剪輯到后期推廣，全程參與，將理論知識與實際操作緊密結(jié)合。
他們學(xué)會的??，不僅僅是如何制作一杯好豆?jié){，更是如何用現(xiàn)代化的語言和工具，去表達(dá)和傳播傳統(tǒng)文化。這種“做中學(xué)”、“玩中學(xué)”的模式，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，也讓他們在實踐中收獲了寶貴的技能和經(jīng)驗。
它體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化在新媒體語境下的??“活化”。豆?jié){，作為中國傳統(tǒng)飲品，其健康、溫潤的形象深入人心。在年輕一代的視野里，它可能稍顯“老派”。短視頻的出現(xiàn)，為豆?jié){的“年輕化”提供了絕佳的契機(jī)。通過精心設(shè)計的短視頻，學(xué)生們可以從多個維度展現(xiàn)豆?jié){的魅力。
比如，一條“15秒解鎖不同風(fēng)味豆?jié){”的快節(jié)奏教學(xué)，可以瞬間抓住觀眾的眼球，展示出花式豆?jié){的??制作方法，如抹茶豆?jié){、可可豆?jié){、甚至帶著點小創(chuàng)意的香蕉豆?jié){，讓觀眾驚呼“原來豆?jié){還能這么玩！”；又或者，一條“穿越古今的豆?jié){故事”短視頻，結(jié)合歷史考據(jù)和場景還原，用充滿故事性的敘事，讓觀眾在品味豆?jié){的也感受到中華飲食文化的??博大精深。
甚至，可以從“一杯豆?jié){的養(yǎng)生之道”切入，用輕松幽默的??科普方式，講解豆?jié){的營養(yǎng)成分和對身體的好處，讓健康理念潛移默化地融入觀眾的生活。
再者，這是一種跨學(xué)科的融合與碰撞。制作豆?jié){短視頻，并非簡單的烹飪或拍攝。它需要學(xué)生具備一定的食品科學(xué)知識，了解黃豆的特性，掌握制作的火候和技巧；需要學(xué)生具備一定的藝術(shù)審美，懂得如何構(gòu)圖、打光，讓畫面充滿吸引力；需要學(xué)生具備一定的媒介素養(yǎng)，懂得如何運用鏡頭語言、配樂、字幕等元素，將信息有效地傳達(dá)給觀眾；甚至，還需要學(xué)生具備一定的市場營銷意識，思考如何讓自己的作品脫穎而出，吸引更多的關(guān)注和互動。
這種跨學(xué)科的融合，正是現(xiàn)代教育所倡導(dǎo)的，它打破了學(xué)科之間的壁壘，培養(yǎng)學(xué)生綜合性的解決問題能力。
當(dāng)然，“努力”二字，絕非說說而已。制作一條優(yōu)質(zhì)的短視頻，背后是無數(shù)次的嘗試、修改和打磨。從最初的構(gòu)思，到一次次的拍攝，可能因為光線不好、動作不流暢??、聲音嘈雜而需要重拍；從初步的剪輯，到反復(fù)的調(diào)色、配音、特效添加，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著時間和心血。
學(xué)生們需要克服技術(shù)上的困難，學(xué)習(xí)新的軟件和工具；他們需要磨練自己的表達(dá)能力，讓鏡頭前的自己更加自信和生動；他們需要承受可能出現(xiàn)的??“低點擊量”或“負(fù)面評論”，從中吸取經(jīng)驗，不斷進(jìn)步。這種“努力”，不僅是對內(nèi)容的負(fù)責(zé)，更是對自我能力的挑戰(zhàn)和提升。
這場“豆?jié){短視頻生產(chǎn)運動”，不僅僅是校園里的一個小小的嘗試，它可能正是未來內(nèi)容生產(chǎn)和文化傳播的一個縮影。當(dāng)傳統(tǒng)文化遇上短視頻，當(dāng)知識的傳承與創(chuàng)意的表達(dá)相結(jié)合，當(dāng)老師的智慧與學(xué)生的活力碰撞，我們看到的是一種充滿希望的未來。一杯豆?jié){，在短視頻的鏡頭下，不再僅僅是味蕾的享受，更是一場視覺的盛宴，一場文化的對話，一次連接過去與未來的橋梁。
而那些努力生產(chǎn)豆?jié){短視頻的師生們，他們正用自己的雙手，為這份古老的味道，注入新的生命，譜寫著屬于這個時代的“豆?jié){傳奇”。
從“一本正經(jīng)”到“玩轉(zhuǎn)屏幕”：豆?jié){短視頻的創(chuàng)意能量場
繼續(xù)深入探討“老師和學(xué)生努力生產(chǎn)豆?jié){短視頻”這一主題，我們會發(fā)現(xiàn)，這場看似簡單的“短視頻生產(chǎn)”，實則是一個充滿無限創(chuàng)意和能量的??“試驗田”。它不僅僅是知識的??傳遞，更是思維的解放，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙融合，是校園文化與青年潮流的有機(jī)結(jié)合。
創(chuàng)意源泉的“破壁”。當(dāng)我們將“豆?jié){”這一傳統(tǒng)元素，置于短視頻的語境下，其潛在的創(chuàng)意空間就被極大地拓展了。老師們不再局限于“黃豆泡發(fā)、研磨、煮熟”的單一路線，而是鼓勵學(xué)生們打破思維定式。例如，可以圍繞“豆?jié){的N種喝法”展開系列視頻：從基礎(chǔ)的常溫、冰鎮(zhèn)，到??創(chuàng)意性的加入紅棗、枸杞、芝麻、甚至咖啡或抹茶，制作出視覺和味覺都充??滿驚喜的“飲品大賞”。
學(xué)生們可以發(fā)揮想象力，設(shè)計出各種新穎的組合，并通過快節(jié)奏的剪輯和動感的音樂，呈現(xiàn)出令人食欲大增的畫面。
又或者，可以從“豆?jié){的‘黑科技’”角度出發(fā)，關(guān)注現(xiàn)代豆?jié){機(jī)的智能化發(fā)展，或是將制作過程進(jìn)行“延時攝影”或“微觀視角”的拍攝，讓觀眾驚嘆于豆?jié){制作的精妙與科學(xué)。甚至，可以將豆?jié){與時下流行的“ASMR”概念結(jié)合，通過細(xì)膩的研磨聲、咕嘟咕嘟的煮沸聲，營造出一種治愈系的聽覺體驗，讓觀眾在放松的對豆?jié){產(chǎn)生親近感。
老師的角色，在于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這些“創(chuàng)意觸點”，提供專業(yè)知識作為支撐，確保內(nèi)容既有創(chuàng)意又不失科學(xué)性，例如講解不同配料與豆?jié){的搭配原理，或是豆?jié){營養(yǎng)成分的變化等。
“故事化”表??達(dá)的魅力。短視頻的精髓在于“短”，而“故事”則是吸引觀眾、留住觀眾的關(guān)鍵。當(dāng)??老師和學(xué)生們不再僅僅是展示制作過程，而是開始為豆?jié){賦予“故事”，其吸引力便呈指數(shù)級增長。可以圍繞“一杯豆?jié){，一個清晨的儀式感”創(chuàng)作系列短片，通過細(xì)膩的鏡頭語言，捕捉陽光灑進(jìn)廚房、豆?jié){機(jī)緩緩啟動、香氣彌漫的溫馨畫面，傳遞一種生活的美學(xué)和對美好生活的向往。
還可以將視角投向“豆?jié){與健康”、“豆?jié){與美白養(yǎng)顏”等更具話題性的方向。學(xué)生們可以搜集資料，采訪營養(yǎng)師，制作成通俗易懂的科普短視頻，用數(shù)據(jù)和案例說話，讓觀眾在被豆?jié){健康益處吸引的也感受到內(nèi)容的專業(yè)性。更具趣味性的是，可以嘗試“情景劇”的模式，比如，用搞笑的段子展現(xiàn)某個學(xué)生因為沒喝豆?jié){而“靈魂出竅”的窘境，或是用溫情的故事講述豆?jié){如何成為連接親情的紐帶。
這種“故事化”的表達(dá)，能夠有效地將抽象的健康理念和文化內(nèi)涵，具象化、人格化，更容易引發(fā)觀眾的情感共鳴。
再者，“互動性”的強(qiáng)化與社群的構(gòu)建。短視頻平臺的核心在于“互動”。老師和學(xué)生們在生產(chǎn)豆?jié){短視頻的過程中，積極擁抱互動設(shè)計，能夠極大地增強(qiáng)視頻的生命力和傳??播力。例如，在視頻結(jié)尾設(shè)置“你最喜歡哪種豆?jié){口味？”的投票，或是發(fā)起“曬出你的創(chuàng)意豆?jié){”的挑戰(zhàn)活動，鼓勵觀眾參與到內(nèi)容的二次創(chuàng)作中來。
老師和學(xué)生們可以積極回復(fù)評論，解答??觀眾的疑問，與粉絲建立更緊密的聯(lián)系。
這種互動，不僅僅局限于單??個視頻，更可以延展到整個賬號的??運營。可以定期進(jìn)行“直播??制作豆?jié){”，實時解答觀眾問題，增加直播的趣味性和互動性。還可以創(chuàng)建相關(guān)的社群，如“豆?jié){愛好者之家”，讓對豆?jié){感興趣的觀眾聚集在一起，分享心得??，交流經(jīng)驗，形成一個積極活躍的社群生態(tài)。
老師和學(xué)生們在其中扮??演的角色，是內(nèi)容生產(chǎn)者，也是社群的組織者和活躍者，他們用專業(yè)知識和青春活力，為社群注入源源不斷的活力。
“跨界融合”的可能性。當(dāng)豆?jié){短視頻的制作團(tuán)隊具備一定的專業(yè)性和成熟度，就可以開始探索更廣闊的“跨界融合”。例如，與網(wǎng)紅美食博主合作，共同制作一期“豆?jié){美食探店”或“豆?jié){創(chuàng)意料理”的視頻，借助對方的影響力，擴(kuò)大內(nèi)容的傳播范圍。或者，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品品牌合作，拍攝介紹優(yōu)質(zhì)黃豆產(chǎn)地的短視頻，將豆?jié){的源頭與終端產(chǎn)品進(jìn)行有效連接，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈傳播。
還可以嘗試將豆?jié){短視頻與校園文化活動相結(jié)合，比如，在校園開放日，組織學(xué)生現(xiàn)場進(jìn)行豆?jié){制作演示，并進(jìn)行短視頻直播，吸引更多師生和校外人士的關(guān)注。甚至，可以將豆?jié){短視頻作為一種“招生宣傳”的新方式，通過生動有趣的??校園生活展示，吸引潛在的生源。老師和學(xué)生們在其中，扮演著“文化推廣者”和“品牌代言人”的角色，用內(nèi)容的力量，展現(xiàn)學(xué)校的特色和活力。
總而言之，“老師和學(xué)生努力生產(chǎn)豆?jié){短視頻”并非一項簡單的任務(wù)，而是一個集教育、創(chuàng)意、傳播、互動、融合于一體的kompleks工程。它讓學(xué)生們在實踐中學(xué)習(xí)，在創(chuàng)意中成長，讓傳統(tǒng)文化在新的媒介中煥發(fā)新生。這不僅僅是一杯豆?jié){的“新”生，更是教育模式的革新，是文化傳??承的創(chuàng)新，是青年創(chuàng)造力的集中展現(xiàn)。
當(dāng)短視頻的鏡頭對準(zhǔn)一杯杯熱氣騰騰的豆?jié){，我們看到的，是一個充??滿活力、智慧與希望的未來，一個用“短視頻”語言講述中國味道的全新篇章。
活動：【zqsbasiudbqwkjbwkjbrewew】
